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Un rassemblement des syndicats agricoles près de Carcassonne, le 17 décembre 2025 – Matthieu Rondel / AFP

L’élevage bovin, une filière sous perfusion

LES ÉLEVEURS de bovins et les syn­di­cats agri­coles pour­suivent leurs mobi­li­sa­tions contre l’abattage des trou­peaux conta­mi­nés par la der­ma­tose nodu­laire. Les dif­fi­cul­tés s’accumulent pour la filière viande, struc­tu­rel­le­ment défi­ci­taire et sans réponse poli­tique adap­tée. Face à ce nou­veau mou­ve­ment, le gou­ver­ne­ment bataille pour impo­ser une solu­tion ration­nelle.  Une situa­tion éco­no­mique très fra­gile L’ÉLEVAGE de bovins […] 

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